Responsable Service Client Btob - Traiteur & Evènementiel H/F - LA FAMILLE

Chez La Famille, la cuisine, c'est une histoire de coeur... et de saveurs !Chez La Famille, tout est parti d'une idée simple : rendre la pause déjeuner aussi savoureuse que pratique, avec des recettes généreuses, des ingrédients choisis pour leur goût et une vraie proximité avec nos clients.Les fondateurs ? Des amis travaillant dans la restauration depuis plus de 20 ans, passionnés de cuisine et de bons produits, fins gourmets dans l'âme, convaincus qu'on peut bien manger sans chichi et sans contrainte. Ils ont imaginé en 2019, un concept chaleureux, où l'on retrouve l'esprit du "fait maison", du partage et du service aux petits soins.Que ce soit dans nos restaurants, en livraison au bureau ou via notre service traiteur, nos équipes sont là pour vous régaler avec la même exigence de qualité et d'accueil.
Vous êtes à la recherche d'un emploi dans la restauration, où qualité et simplicité se conjuguent pour offrir des moments gourmands ? Rejoignez La Famille en tant que Responsable Service Client H/F.Dans le cadre de notre développement, vous intégrerez notre équipe dédiée aux évènements d'entreprises, sous la responsabilité de notre Responsable Commerciale.Véritable interface stratégique entre nos clients et nos équipes internes (cuisine, livraison, commerce), votre rôle est de piloter la performance de l'équipe conseil et de garantir la faisabilité opérationnelle et la réussite de chaque commande.Vos principales responsabilités s'articulent autour de 4 axes :Management d'équipe / Customer successAnimer et coacher une équipe de 3 conseillers, en étant présent(e) dans le flux pour les aider à gérer les priorités.Insuffler une culture de l'objectif et de la réactivité, en mettant l'accent sur les indicateurs de vente et la rentabilité des devis.S'assurer que chaque commande est saisie avec une rigueur absolue (codes porte, gestion des allergies, etc.) afin d'éviter toute erreur de livraison.Pilotage Opérationnel et LogistiqueGérer les e-mails et appels entrants avec professionnalisme et réactivité.Être le lien direct avec la cuisine pour valider la faisabilité des demandes spécifiques avant de confirmer au client.Briefer les équipes de livraison afin de garantir la qualité des prestations sur site.Alerter la production en cas de pic de commandes pour optimiser l'anticipation des plannings et des stocks.Commerce SédentaireRépondre aux demandes entrantes (établissements de devis, prise de commandes), ainsi qu'aux Appels d'Offres, en garantissant la cohérence tarifaire et la faisabilité logistiqueConseiller le client dans un souci de satisfaction et de rentabilitéRelancer les devis en attente et accompagner le client jusqu'à la validationGestion Administrative et FinancièreAssurer l'ouverture des comptes clients et la collecte des documents nécessairesPiloter le suivi des règlements afin de garantir le paiement de chaque prestation en temps et en heureSuivre et challenger l'équipe conseil sur le panier moyen et la margeCe que nous recherchonsTitulaire d'un Bac +2/3 en Commerce ou Gestion Commerciale, vous bénéficiez d'une première expérience réussie d'au moins 5 ans en relation clientèle B2B, avec une dimension managériale significative.Une connaissance du secteur du traiteur ou de l'hôtellerie-restauration est un atout majeur.Qualités clés requises :Leadership de proximité et capacité à motiver une équipeExcellent relationnel et sens aigu du service clientCapacité d'écoute, d'analyse et de gestion des priorités dans un environnement de fluxRigueur administrative et goût du détail pour garantir une exécution sans erreurCe que nous vous offronsUn CDI à temps plein (35h) du lundi au vendrediUn poste clé, stratégique et transversal, au coeur des échanges entre cuisine, livraison, clients et commerceUne équipe à taille humaine, conviviale et engagéeUn repas offert chaque jour pour découvrir et apprécier nos recettesEnvie de faire partie de l'aventure et de contribuer à notre succès ? Rejoignez-nous et faites de chaque commande un moment gourmand et agréable pour nos clients !La diversité est une richesse : toutes nos offres sont ouvertes aux personnes en situation de handicap. Un besoin d'aménagement spécifique? Parlons-en !

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