Ouvrier Agroalimentaire H/F - Institut de Genech

Créé en 1894 par des professionnels du monde rural, l Institut de Genech dispose d un laboratoire de culture in vitro. En 1994, l activité du laboratoire in vitro se développe en devenant prestataire de services pour les semenciers du de la Pévèle, mais aussi du monde entier.
Rejoignez un établissement au coeur du monde rural !Créé en 1894, l'Institut de Genech est un acteur majeur de la formation aux métiers de la nature et du vivant.L'Institut de Genech recrute un(e) Ouvrier(ère) Agroalimentaire en CDI à compter du 1er septembre 2026.Au sein de notre exploitation agricole pédagogique, vous participez à toutes les étapes de la fabrication de notre jus de pomme, depuis la réception des fruits issus du verger de l'Institut jusqu'à la livraison des produits finis.Polyvalent(e), vous évoluez dans un atelier où la qualité, la sécurité alimentaire et le travail en équipe sont au coeur de l'activité. Intégré(e) à un établissement de formation reconnu, vous contribuez également à l'accueil et à l'accompagnement des apprenants accueillis au sein de l'atelier, participant ainsi à la transmission des savoir-faire de la filière agroalimentaire. Vos missions principalesAu sein de l'atelier de transformation, vous participez à l'ensemble des activités de production, de conditionnement et de commercialisation du jus de pomme.- Assurer la transformation des pommes : réception des fruits, conduite des équipements, pressurage, pasteurisation et respect des procédures d'hygiène, de sécurité et de traçabilité.- Réaliser le conditionnement des produits : embouteillage, étiquetage, contrôle qualité et préparation des expéditions.- Préparer et livrer les commandes auprès de nos clients particuliers et professionnels, tout en veillant au bon suivi des stocks.- Participer à la vie de l'exploitation en contribuant ponctuellement aux travaux du verger et à l'accueil des apprenants au sein de l'atelier.Profil recherchéVous êtes reconnu(e) pour votre rigueur, votre sens de l'organisation et votre esprit d'équipe.Vous disposez idéalement :- D'un CAP ou Bac Professionnel dans les domaines agricole ou agroalimentaire (ou d'une expérience équivalente). - D'une première expérience en atelier agroalimentaire (débutant accepté). - Du permis B (obligatoire pour les livraisons). - D'une bonne connaissance ou d'un intérêt pour les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). - D'une capacité à travailler de manière autonome tout en appréciant le travail collectif. - D'un intérêt pour la transmission de votre savoir-faire auprès des jeunes en formation.Conditions proposées- CDI à pourvoir à compter du 1er septembre 2026. - Formation interne assurée à la prise de poste (hygiène, sécurité, conduite des équipements et procédures HACCP). - Poste polyvalent alternant production, conditionnement, livraisons et participation aux travaux du verger. Restauration collective sur place à tarif réduit- Avantages du CSE (Direct CSE, carte cadeau à Noël, cartes pour évènements familiaux.)- Cotisation 1% logement- Mutuelle d'entreprise- Prime d'intéressement

Experience: Débutant acceptéCompétences: Surveiller l'approvisionnement des machines, des installations et le flux des matières ou des produitsQualification: Employé non qualifiéSecteur d'activité: Enseignement secondaire généralListe des qualités professionnelles:Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).Etre ouvert aux changements : Capacité à s'adapter à des situations variées, à réagir à l'imprévu, gérer l'incertitude pour s'ajuster à des organisations, des collectifs de travail, des habitudes, des valeurs propres à l'entreprise.

• Conditionnement des produits
• Pasteurisation
• Travail en équipe
• Norme QHSE
• Autonomie
• Gestion des stocks
• Contrôle qualité
• HACCP
• Normes d'hygiène